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紫晶凍
材料：紅山藥半斤、吉利T2兩、糖10兩、水12碗
作法：1.山藥去皮磨成泥。
2.吉利丁和糖拌勻。
3.山藥和水放入鍋中煮開，將作法2慢慢加入至完全溶解再放入模型
杯中即成。
山藥鳳梨甜湯
材料：紅白山藥300公克、鳳梨1/4個、蓮子100公克、白木耳50公克、紅
棗10粒、冰糖適量
作法：1.山藥去皮切丁，山藥切丁蒸熟。
2.鍋內加水放入蓮子、白木耳、紅棗，煮滾後改小火煮20分鐘最
後放入鳳梨丁、山藥丁、冰糖煮一下即可熄火。 看起來很美味可口耶~~~好想吃喔!!!這麼冷的夜裡,需要一碗熱呼呼的甜湯,這樣肚子飽飽,心裡也會暖暖ㄉ
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