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之前想了好久
一直想要用電鍋 弄個不一樣的東西來吃吃
有看人出書教人如何用電鍋作蛋糕
覺得很新奇 不過有請教過班上會作糕點的媽媽
他說做出來會水水的 不像用烤箱烤的那樣好吃
聽了之後 我遲遲不敢嘗試
但是 後來又想到 我一直懶的煎的鬆餅粉
看他裡頭的成分 什麼粉都加了 只要打蛋調合就能用
不需要什麼打到發之類的繁雜手續
就想說來試試看好了 頂多失敗而已
本來想加綠茶粉或黑糖 讓他有味道
但是 又怕會失敗 就先不要亂加 以免浪費的食材
打了兩顆蛋跟自己覺得適量的鬆餅粉
和非常微量的水(怕加太多 會水水的 本來不太敢加)
下鍋去蒸囉~~
不到半小時 香噴噴的原味鬆糕就起鍋啦!!
造型還蠻討喜的 迫不急待想嚐看看
還真怕會失敗呢!!!
鬆糕是原味的 加點蜂蜜
吃起來 感覺還ok耶 不過稍微有點硬 是水加太少嗎?? 
覺得下次可以加點牛奶 或許會更鬆軟一些
至少 這回沒有失敗 下次 可以試試別的口味!!
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