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在鄉下地方
總是會發現一些古早味的東西
通常在北部都看不到的好味道 這個古早味 發酵餅 口味很妙
裡面是沒有包任何餡料
吃起來 就是有餅的香氣 味道甜甜的
很適合當茶點 配無糖茶超讚喔!!
如今看似簡單的發酵餅
或許在以前是一個美味的東西呢...
因為 以前沒有現在這麼多樣的食物啊!!
而這個充滿古早味的發酵餅
是早年北港商人和香客來往旅途中的乾糧
因方便攜帶好吃且不易腐壞
雖然 我是在一般麵包店買的
不過我猜 附近有廟的餅店應該都有在賣吧~
有機會 可以嚐嚐看喔!!!
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